Hikayemiz

Bir Tutku, Bir Lezzet Yolculuğu

Nardō, 2010 yılında Şef Ahmet Karataş'ın "İstanbul'a gerçek bir gastronomi deneyimi sunmak" vizyonuyla hayata geçti. Bebek sahilinin eşsiz manzarasında, Anadolu ve Akdeniz mutfağının en seçkin örneklerini modern yorumlarla sunuyoruz.

İsmimiz, Akdeniz'in simgesi nardo çiçeğinden ilham alıyor — tıpkı bu çiçek gibi, sade görünen ama derin aroma ve anlam taşıyan bir mutfak felsefesini benimsedik.